LA NOSTRA AZIENDA

L'EVOLUZIONE CONTINUA

Moka Efti è specializzata nell’importazione, torrefazione e vendita di caffè nel canale professionale Ho.Re.Ca. L’organizzazione commerciale permette di servire in maniera capillare tutto il territorio svizzero.
Nello stabilimento di proprietà, ampio 2’000 mq, sono impiegati circa 15 dipendenti. Qui avviene lo stoccaggio di tutti i lotti, la torrefazione ed il confezionamento dei prodotti finiti per la successiva distribuzione, eseguita anche con mezzi propri oltre alle più moderne compagnie di trasporto.

Da alcuni anni abbiamo ampliato la nostra offerta inserendoci nel settore del vending con macchine per casa o ufficio di nostra realizzazione ed una gamma di caffè in cialde o capsule prodotte direttamente da noi utilizzando le nostre pregiate miscele.

PER UN CAFFÈ FATTO AD ARTE

Passione e ricerca continua sono le fondamenta del nostro prodotto: una gamma di miscele equilibrate, dai profumi e sapori intensi come quelli del caffè appena tostato.

Dalla raccolta fino alla macinatura, la produzione del caffè come lo consumiamo quotidianamente è un vero viaggio che richiede esperienza e conoscenze specifiche. Fin dall’inizio, la nostra azienda ha colto questa sfida con entusiasmo e dedizione, pronta a seguire l’andamento di un mercato versatile e in continuo mutamento.

Un rito così semplice come quello del caffè, al giorno d’oggi è il risultato del forte connubio tra innovazione e tradizione. Se infatti le tecnologie hanno migliorato i processi di produzione e velocizzato anche l’atto della preparazione stessa del caffè da parte dei consumatori, vi è una fase importantissima che ancora rimane legata alla tradizione: la selezione.

LA SINFONIA PERFETTA

Da anni selezioniamo le migliori qualità di caffè arabica e robusta da piantagioni presenti in diverse zone tropicali del Centro AmericaSud AmericaAsia e Africa. È infatti grazie alla convivenza di chicchi di origine diversa che si riescono a creare le migliori miscele, mantenendo il gusto invariato nel tempo.

Ognuna delle nostre miscele presenta proporzioni diverse di caffè robusta e arabica, provenienti da Etiopia, Tanzania, Colombia, Guatemala, Perù, Brasile, India, Indonesia: 8 origini diverse che creano un equilibrio perfetto, come note a comporre una sinfonia musicale.