CHF23.00
Filterkaffee 1.000 gr.
Filterkaffee 1.000 gr.
1000 gr.
Filterkaffee basiert auf dem Prinzip, dass warmes Wasser langsam durch eine gemahlen Kaffeeschicht in einem Papierfilter tropft. Durch Versickern löst das Wasser die im Kaffeepulver enthaltene Stoffe im Kaffeepulver, indem es in das Getränk gegeben wird.
Durch die Wiederentdeckung unterschiedlicher Extraktionsformen wie Filterkaffee werden die Konsumenten auf bisher unbekannte oder anders wahrnehmbare Aromen und Kaffeeeigenschaften aufmerksam gemacht.
FILTERKAFFEE PARAMETER:
MAHLGRAD: mittel
KAFFEEMENGE: 7,5-8 gr.
WASSERTEMPERATUR: 92-96°C
WASSERMENGE: 125ml
KONTAKTZEIT (Wasser/Kaffee): 4-6 min.
ZUSAMMENSETZUNG: 55% arabica, 45% robusta
