LES COURS MOKA EFTI

COURS BARISTA

Programme du cours:

  • Histoire du café, l’accent sur les qualités importées de Moka Efti
  • Paramètres pour faire un expresso parfait
  • Réglage pour la mouture du café traditionnel et à la demande
  • Comment obtenir la mousse optimale pour le lait et le cappuccino
  • Organisation de l’espace de travail
  • Entretien régulier des machines professionnelles et du moulin à café (les produits à utiliser pour un nettoyage efficace et optimal)
Résumé de la politique de confidentialité

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