I CORSI MOKA EFTI
CORSO BARISTA
Programma del corso:
- Storia del caffè, focus sulle qualità importate da Moka Efti
- Parametri per fare un perfetto Espresso
- Regolazione per la macinatura del caffè tradizionale e On-demand
- Come ottenere la schiuma ottimale per latte e cappuccino
- Organizzazione dello spazio di lavoro
- Manutenzione ordinaria delle macchine professionali e del macinacaffè (i prodotti da utilizzare per una pulizia efficace ed ottimale)